بذر شلغم دو رنگ
شلغم سبزی فصل خنک است و به گرما حساس می باشد میزان بذر مصرفی برای هر هکتار 2 الی 4 کیلوگرم می باشد این رقم دارای شکل کروی است و قسمت فوقانی غده ارغوانی است کشت آن به روش مستقیم در اواسط تابستان (در تهران) انجام می شود عملکرد آن حدود 30-40 تن در هکتار و زمان برداشت 90 روز پس از کاشت می باشد قابل رقابت با واریته های هلندی و آمریکایی می باشد